PakarInfo.com

Pusat Informasi Positif & Inspiratif

Apa itu Diet Keto? Berikut Ulasan Lengkap & Komprehensif

/
/
/
80 Views

Diet keto adalah diet rendah karbohidrat, di mana tubuh memproduksi keton di hati untuk digunakan sebagai energi. Ini disebut sebagai banyak nama yang berbeda – diet ketogenik, diet rendah karbohidrat, rendah karbohidrat tinggi lemak, dll.

Ketika Anda makan sesuatu yang tinggi karbohidrat, tubuh Anda akan menghasilkan glukosa dan insulin.

  • Glukosa adalah molekul yang paling mudah bagi tubuh Anda untuk diubah dan digunakan sebagai energi sehingga akan dipilih di atas sumber energi lainnya.
  • Insulin diproduksi untuk memproses glukosa dalam aliran darah Anda dengan membawanya ke seluruh tubuh.

Karena glukosa digunakan sebagai energi utama, lemak Anda tidak diperlukan dan karena itu disimpan. Biasanya pada diet karbohidrat normal yang lebih tinggi, tubuh akan menggunakan glukosa sebagai bentuk energi utama. Dengan menurunkan asupan karbohidrat, tubuh diinduksi menjadi keadaan yang dikenal sebagai ketosis.

Ketosis adalah proses alami yang dimulai oleh tubuh untuk membantu kita bertahan hidup ketika asupan makanan rendah. Selama keadaan ini, kita memproduksi keton, yang dihasilkan dari pemecahan lemak di hati.

Tujuan dari diet keto yang dipelihara dengan baik adalah untuk memaksa tubuh Anda ke dalam kondisi metabolik ini. Kami tidak melakukan ini melalui kelaparan kalori tetapi kelaparan karbohidrat.

Tubuh kita sangat adaptif dengan apa yang Anda masukkan ke dalamnya – ketika Anda membebani lemak dan mengambil karbohidrat, ia akan mulai membakar keton sebagai sumber energi utama. Ketone tingkat yang optimal menawarkan banyak manfaat kesehatan, penurunan berat badan, fisik dan mental.

Buat keto sederhana dan mudah dengan melihat Paket Makan 30 Hari. Dapatkan rencana makan, daftar belanja, dan banyak lagi dengan Program Keto Academy kami.

Manfaat Diet Keto / Ketogenik

Ada banyak manfaat yang datang dengan keto: dari penurunan berat badan dan peningkatan tingkat energi untuk aplikasi medis terapeutik. Kebanyakan orang dapat dengan aman mendapatkan manfaat dari diet rendah karbohidrat, tinggi lemak. Di bawah ini, Anda akan menemukan daftar pendek manfaat yang dapat Anda terima dari diet keto / ketogenik.

Diet Ketogenik Untuk Penurunan Berat Badan

diet ketogenik penurunan berat badanDiet keto pada dasarnya menggunakan lemak tubuh Anda sebagai sumber energi – jadi ada manfaat penurunan berat badan yang jelas. Pada keto, kadar insulin (hormon penyimpanan lemak) Anda turun sangat banyak yang mengubah tubuh Anda menjadi mesin pembakar lemak.

Secara ilmiah, diet ketogenik telah menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan diet rendah lemak dan tinggi karbohidrat; bahkan dalam jangka panjang.

Banyak orang memasukkan MCT Oil ke dalam makanan mereka (ini meningkatkan produksi keton dan kehilangan lemak) dengan meminum kopi ketoproof pagi hari.

Diet Ketogenik Untuk Kontrol Gula Darah

Keto secara alami menurunkan kadar gula darah karena jenis makanan yang Anda makan. Studi bahkan menunjukkan bahwa diet ketogenik adalah cara yang lebih efektif untuk mengelola dan mencegah diabetes dibandingkan dengan diet rendah kalori.

Jika Anda pra-diabetes atau menderita diabetes tipe II, Anda harus benar-benar mempertimbangkan diet keto. Kami memiliki banyak pembaca yang sukses dengan kontrol gula darah mereka pada keto.

Fokus Kinerja Mental

Banyak orang menggunakan diet ketogenik khusus untuk peningkatan kinerja mental.

Keton adalah sumber bahan bakar untuk otak. Ketika Anda menurunkan asupan karbohidrat, Anda menghindari lonjakan besar dalam gula darah. Bersama-sama, ini dapat menghasilkan fokus dan konsentrasi yang lebih baik.

Studi menunjukkan bahwa peningkatan asupan asam lemak dapat berdampak pada manfaat fungsi otak kita.

Peningkatan Energi & Rasa Lapar Yang Normal

diet keto memperbaiki rasa laparDengan memberi tubuh Anda sumber energi yang lebih baik dan lebih handal, Anda akan merasa lebih berenergi di siang hari. Lemak terbukti menjadi molekul paling efektif untuk dibakar sebagai bahan bakar.

Lemak secara alami lebih mudah dibakar dan akhirnya memberikan kita efek dalam keadaan kenyang (“kenyang”) lebih lama.

Diet Keto Untuk Mengatasi Epilepsy

Diet keto telah digunakan sejak awal 1900-an untuk mengobati epilepsi dengan sukses. Ini masih merupakan salah satu terapi yang paling banyak digunakan untuk anak-anak yang memiliki epilepsi yang tidak terkontrol hari ini. Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana keto dapat membantu dengan epilepsi di artikel kami>

Salah satu manfaat utama dari diet ketogenik dan epilepsi adalah bahwa hal itu memungkinkan lebih sedikit obat yang akan digunakan sementara masih menawarkan kontrol yang sangat baik.

Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian juga menunjukkan hasil yang signifikan pada orang dewasa yang diobati dengan keto juga.

Diet Keto Untuk Kolesterol & Tekanan Darah

diet ketogenik untuk kolesterol tekanan darahDiet keto telah terbukti meningkatkan kadar trigliserida dan kadar kolesterol yang paling terkait dengan penumpukan arteri. Lebih khusus lagi, diet rendah karbohidrat, tinggi lemak menunjukkan peningkatan dramatis dalam HDL dan penurunan konsentrasi partikel LDL dibandingkan dengan diet rendah lemak.

Banyak penelitian tentang diet rendah karbohidrat juga menunjukkan perbaikan yang lebih baik dalam tekanan darah dibandingkan diet lain. Beberapa masalah tekanan darah dikaitkan dengan kelebihan berat badan, yang merupakan bonus karena keto cenderung menyebabkan penurunan berat badan.

Resistensi Insulin

Resistensi insulin dapat menyebabkan diabetes tipe II jika dibiarkan tidak terkendali. Jumlah penelitian yang berlimpah menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat, ketogenik dapat membantu orang menurunkan tingkat insulin ke rentang sehat.

Bahkan jika Anda atletis, Anda dapat memperoleh manfaat dari pengoptimalan insulin pada keto melalui mengonsumsi makanan tinggi asam lemak omega-3.

Jerawat
Sangat umum mengalami peningkatan pada kulit Anda ketika Anda beralih ke diet ketogenik.

Berikut ini satu studi yang menunjukkan penurunan lesi dan peradangan kulit ketika beralih ke diet rendah karbohidrat. Studi lain yang menunjukkan kemungkinan hubungan antara makan berkarbohidrat tinggi dan peningkatan jerawat, sehingga kemungkinan keto bisa membantu.

Untuk jerawat, mungkin bermanfaat untuk mengurangi asupan susu dan mengikuti regimen pembersihan kulit yang ketat.

Apa yang Sebaiknya Di Makan untuk Diet Keto?

makanan protein diet ketoUntuk memulai diet keto, Anda akan ingin merencanakan ke depan. Itu berarti memiliki rencana diet yang layak dan siap menunggu. Apa yang Anda makan tergantung pada seberapa cepat Anda ingin masuk ke dalam keadaan ketogenik. Semakin ketat Anda berada pada karbohidrat Anda (kurang dari 15g per hari), semakin cepat Anda akan memasuki ketosis.

Anda ingin menjaga karbohidrat Anda terbatas, sebagian besar berasal dari sayuran, kacang-kacangan, dan susu. Jangan makan karbohidrat olahan seperti gandum (roti, pasta, sereal), tepung (kentang, kacang, polong-polongan) atau buah. Pengecualian kecil untuk ini adalah alpukat, belimbing, dan buah yang dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Sebaiknya Hindari Makanan Berikut

  • Biji-bijian – gandum, jagung, beras, sereal, dll.
  • Gula – madu, agave, sirup maple, dll.
  • Buah – apel, pisang, jeruk, dll.
  • Umbi – kentang, ubi jalar, dll.

Anjuran Makanan saat Diet Keto

  • Daging – ikan, daging sapi, domba, unggas, telur, dll.
  • Hijau Berdaun – bayam, kale, dll.
  • Sayuran di atas tanah – brokoli, kembang kol, dll.
  • High Fat Dairy – keju keras, krim lemak tinggi, mentega, dll.
  • Kacang-kacangan dan biji-bijian – macadamias, walnut, biji bunga matahari, dll.
  • Alpukat dan beri – raspberry, blackberry, dan buah beri glikemik rendah lainnya
  • Pemanis – stevia, erythritol, buah biksu, dan pemanis rendah karbohidrat lainnya>
  • Lemak lainnya – minyak kelapa, saus salad lemak tinggi, lemak jenuh, dll.

Coba ingat bahwa keto tinggi lemak, moderat dalam protein, dan sangat rendah karbohidrat. Asupan gizi Anda harus sekitar 70% lemak, 25% protein, dan 5% karbohidrat.

diet ketogenik makroBiasanya, di mana saja antara 20-30g karbohidrat bersih dianjurkan untuk diet sehari-hari – tetapi semakin rendah Anda menjaga asupan karbohidrat dan kadar glukosa, semakin baik hasilnya secara keseluruhan. Jika Anda melakukan keto untuk menurunkan berat badan, ada baiknya untuk melacak karbohidrat total dan karbohidrat bersih Anda.

Protein harus selalu dikonsumsi sesuai kebutuhan dengan mengisi lemak di sisa kalori di hari Anda.

Anda mungkin bertanya, “Apa itu karbohidrat bersih?” Ini sangat sederhana! Karbohidrat bersih adalah total karbohidrat diet Anda, dikurangi total serat. Saya sarankan menjaga total karbohidrat di bawah 35g dan karbohidrat bersih di bawah 25g (idealnya, di bawah 20g).

Jika Anda merasa lapar sepanjang hari, Anda dapat mengemil kacang, biji-bijian, keju, atau selai kacang untuk mengekang nafsu makan Anda (meskipun ngemil dapat memperlambat penurunan berat badan dalam jangka panjang). Terkadang kita bisa bingung ingin ngemil dengan kebutuhan makan.

Sayuran Untuk Diet Keto

Hijau gelap dan berdaun selalu merupakan pilihan terbaik untuk sayuran. Sebagian besar makanan Anda harus berupa protein dengan sayuran, dan kelebihan lemak. Dada ayam yang diolesi minyak zaitun, dengan brokoli dan keju. Steak atasnya dengan kenop mentega, dan satu sisi bayam ditumis dengan minyak zaitun.

Jika Anda masih bingung tentang apa itu karbohidrat bersih, jangan khawatir – saya akan menjelaskan lebih lanjut. Katakanlah misalnya Anda ingin makan beberapa brokoli (1 cangkir) – serius sayuran favorit dan paling enak di luar sana.

  • Ada total 6g karbohidrat dalam 1 cangkir.
  • Ada juga 2g serat dalam 1 cangkir.
  • Jadi, kita mengambil 6g (total karbohidrat) dan kurangi 2g (serat makanan).
  • Ini akan memberi kita karbohidrat bersih kita 4g.

Berikut daftar sayuran rendah karbohidrat yang paling umum.

VegetableAmountNet Carbs
Spinach (Raw)1/2 Cup0.1
Bok Choi (Raw)1/2 Cup0.2
Lettuce (Romaine)1/2 Cup0.2
Cauliflower (Steamed)1/2 Cup0.9
Cabbage (Green Raw)1/2 Cup1.1
Cauliflower (Raw)1/2 Cup1.4
Broccoli (Florets)1/2 Cup2
Collard Greens1/2 Cup2
Kale (Steamed)1/2 Cup2.1
Green Beans (Steamed)1/2 Cup2.9

Catatan: Apakah Anda seorang vegetarian atau vegan dan ingin menjalani diet keto? Itu masih mungkin! Hanya perlu diingat bahwa pembatasan diet kadang-kadang bisa sedikit intens. Pastikan untuk merencanakan ke depan dan bersiap untuk membantu kesuksesan Anda. Untuk membantu, kami telah menerbitkan artikel (dengan paket makan 7 hari termasuk) untuk diet keto vegetarian dan diet ketogenik vegan.

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This div height required for enabling the sticky sidebar